Cheesy Pizza Bites रेसिपी | घर पर बनाएं आसान और टेस्टी स्नैक्स

 अगर आप बच्चों के लिए या शाम की चाय के साथ कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो Cheesy Pizza Bites एक बेहतरीन ऑप्शन है। यह रेसिपी बाहर मिलने वाले पिज़्ज़ा बाइट्स से भी ज्यादा स्वादिष्ट और हेल्दी होती है। इसे आप बर्थडे पार्टी, किटी पार्टी या स्नैक्स टाइम में आसानी से बना सकते हैं।

📝 आवश्यक सामग्री:

• 1 कप मैदा

• 1/2 कप दही

• 1/2 छोटी चम्मच बेकिंग सोडा

• 1/2 छोटी चम्मच नमक

• 1 छोटी चम्मच चीनी

• 1 बड़ा चम्मच तेल

स्टफिंग के लिए:

• 1/2 कप मोज़रेला चीज़ (कद्दूकस किया हुआ)

• 2 बड़ा चम्मच शिमला मिर्च (बारीक कटी हुई)

• 2 बड़ा चम्मच प्याज (बारीक कटा हुआ)

• 2 बड़ा चम्मच स्वीट कॉर्न

• 1 छोटी चम्मच पिज़्ज़ा सॉस

• 1/2 छोटी चम्मच मिक्स हर्ब्स

• चिली फ्लेक्स स्वादानुसार

👩‍🍳 बनाने की विधि:

1️⃣ सबसे पहले एक बाउल में मैदा, दही, नमक, चीनी और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिलाएं।

2️⃣ थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सॉफ्ट आटा गूंथ लें। ऊपर से थोड़ा तेल लगाकर 15-20 मिनट के लिए ढककर रख दें।

3️⃣ अब स्टफिंग तैयार करें – एक बाउल में मोज़रेला चीज़, शिमला मिर्च, प्याज, कॉर्न, पिज़्ज़ा सॉस, मिक्स हर्ब्स और चिली फ्लेक्स डालकर मिक्स कर लें।

4️⃣ गूंथे हुए आटे की छोटी-छोटी लोइयां बनाएं और हल्का बेल लें।

5️⃣ बीच में तैयार स्टफिंग रखें और चारों तरफ से बंद करके बॉल जैसा आकार दें।

6️⃣ कढ़ाही में तेल गरम करें और मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तल लें।

👉 आप चाहें तो इन्हें 180°C पर 12-15 मिनट तक बेक भी कर सकते हैं।

😋 परोसने का तरीका:

गरमा-गरम Cheesy Pizza Bites को टोमैटो सॉस या मेयोनीज़ के साथ सर्व करें।

💡 टिप्स:

✔️ आप इसमें अपनी पसंद की सब्जियां जैसे ऑलिव्स या पनीर भी डाल सकते हैं।

✔️ हेल्दी ऑप्शन के लिए इन्हें बेक करना बेहतर रहेगा।

✔️ बच्चों के टिफिन के लिए यह एक परफेक्ट स्नैक है।

अगर आपको यह रेसिपी पसंद आई हो, तो इसे जरूर ट्राई करें और अपने अनुभव कमेंट में शेयर करें 😊

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